Idag hämtades en tårta som skulle till Jocke som har fyllt 50 år. Det skulle vara en bärgningsbil och stå "bärgar-jocke" på tårtan, utöver det fick jag fria händer. Kunden verkade i alla fall vara väldigt nöjd, så det är ett gott tecken :-)
Innehållet är ljusa bottnar, daimfluff och hallonmousse, spacklad med smörkräm och täckt i sugarpaste. Dekorationer är gjorda av sugarpaste.
